Nieuws
Nieuws over Gilde Van Nederlandse Meesterkoks.
Gilde van Nederlandse Meesterkoks voor behoud Meestertitels 2013-05-17
Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks pleit voor het behoud van de Meestertitels. De Meestertitels vormen een stevige en stabiele basis onder het vakmanschap. .
Lees meer
SVH Meesterkok Jeroen Robberegt naar Miele Inspirience Centre 2013-03-28
Gildelid en SVH Meesterkok Jeroen Robberegt is per 1 mei 2013 floormanager van het Miele Culinary Institute in Vianen.
Lees meerSVH Meesterkok Michel Lambermon naar To Amuse 2013-03-28
To Amuse is de naam van de nieuwe zaak van SVH Meesterkok Michel Lambermon.
Lees meer
Eerste kookboek van Otto Nijenhuis 2012-12-17
SVH Meesterkok Otto Nijenhuis presenteerde op 10 december 2012 in restaurant Château St. Gerlach in Maastricht zijn eerste kookboek. Het boek is de eerste van de serie...
Lees meer
Gilde verwelkomt SVH Meesterkok Jan Marrees 2012-11-26
Op 6 november 2012 is SVH Meesterkok Jan Marrees officieel geïntroniseerd als lid van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Jan Marrees is patron cuisinier van restaurant...
Lees meerNieuwe Sterklas folder is uit 2012-07-10
Recent is de nieuwe folder met informatie over de Sterklas verschenen. De folder gaat in het kort in op de unieke opleiding van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks.
Lees meerGIldemeester Onno Kokmeijer op BNR 2012-04-24
Gildemeester Onno Kokmeijer gaf samen met de nieuwe president Theo van Rensch een interview op BNR Nieuwsradio. Via de link kunt u naar het interview luisteren....
Lees meer
Intronisatie SVH Meesterkok Marco Poldervaart 2012-04-23
Tijdens de Gildedag 2012 van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks in Amsterdam is Marco Poldervaart geïntroniseerd als lid van het Gilde. Gildemeester a.i. Constant Fonk...
Lees meer
Onno Kokmeijer nieuwe Gildemeester 2012-04-23
SVH Meesterkok Onno Kokmeijer is op 22 april 2012 in Amsterdam geïnstalleerd als de nieuwe Gildemeester van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Na het aftreden van Cees Helder...
Lees meer
Afscheid Gildemeesters Constant Fonk en Cees Helder 2012-04-23
Tijdens de Gildedag 2012 van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks in Amsterdam hebben voormalig Gildemeester Cees Helder en Gildemeester a.i. Costant Fonk afscheid genomen als...
Lees meer
Sterklassers ontvangen certificaat Gezel Chefkok 2012-04-23
Tijdens de Gildedag 2012 van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks Amsterdam ontvingen elf talentvolle jonge koks het certificaaat voor Gezel Chef-kok uit handen van vertrekkend...
Lees meer
Sterklassers in de prijzen 2012-01-16
Vier Sterklassers maakten furore tijdens de Horecava 2012 in januari in Amsterdam. Het nationaal kampioenschap voor jonge koks werd gewonnen door
Lees meerVrienden helpen Gilde van Nederlandse Meesterkoks 2011-12-27
In 2011 heeft een aantal bedrijven haar steun toegezegd aan het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Deze bedrijven zijn vriend geworden van het Gilde.
Lees meerUnieke studiereis Valderrama Spanje 2011-12-12
Begin december 2011 vertrok een aantal leden van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks voor een studiereis naar Valderrama in Spanje.
Lees meerSVH Meesterkok Cas Spijkers overleden 2011-10-29
Op 29 oktober 2011 is Cas Spijkers, SVH Meesterkok, oud Gildemeester en lid van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks overleden.
Lees meerSterklas wint finale Amusewedstrijd 2011-10-14
Twee leerlingen van de Sterklas van ROC van Amsterdam hebben op 4 oktober jl de finale van de Sharing Success Amusewedstrijd gewonnen.
Lees meerMeesterkok Willemm-Pieter van Dreumel naar De Baak 2011-09-01
Meesterkok Willem-Pieter van Dreumel werkt vanaf 15 augustus 2011 bij het opleidings- en kennisinstituut op het gebied van leiderschapen en ondernemerschap De Baak.
Lees meer
Sterklas naar Alain Ducasse in Parijs 2011-07-06
De Sterklas van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks bezocht recent Parijs voor een culinaire reis. Het programma zat vol hoogtepunten: een bezoek aan en champange ontbijt bij le...
Lees meerRené Brienen kookt met Adieu d'Asperges voor goede doel 2011-06-27
Meesterkok René Brienen kookte op 23 juni in Auberge de Grote Waaij in Well voor bijna 200 gasten een gastronomisch aspergemenu: 'Adieu d'Asperges.
Lees meer
Meesterkok Marco Poldervaart naar De Fuik in Aalst 2011-06-21
Op 16 juni 2011 hebben Marco en Inez Poldervaart restaurant De Fuik in Aalst (*M) overgenomen.
Lees meer
Roer om voor vernieuwd Wolfslaar restaurant 2011-06-15
Restaurant Wolfslaar is klaar voor een nieuwe fase. De verbouwing van het rijksmonumentale koetshuis is klaar en het restaurant opnieuw ingericht. Algemeen directeur Ton Pinxten...
Lees meer
Masterclass Noorse chef voor Sterklas groot succes 2011-06-09
De Masterclass die de Noorse chefkok Danièl Rougè Madsen gaf aan de Sterklas van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks was een groot succes. De leerlingen
Lees meer
De Smaak van Wolfslaar 2011-03-25
Op zondag 3 juli 2011 vindt voor de derde keer het culinaire evenement de Smaak van Wolfslaar plaats.
Lees meer
Meesterkoks René Brienen en Robert Kranenborg met eerste Witgoud asperges 2011-03-24
Op 22 maart 2011 organiseerde Meesterkok René Brienen een exclusieve aspergeproeverij voor chef-koks van Nederlandse toprestaurants.
Lees meer
College Franse topchef Alain Ducasse op tv 2011-03-23
Op donderdag 24 maart 2011 is de Franse topchef Alain Ducasse voor het eerst te gast in een Nederlands tv-programma. Het programma is te zien om 21.00 uur op Nederland 3.
Lees meerGilde Sterklas naar Alain Ducasse kookschool 2011-03-17
De Gilde Sterklas mag op bezoek bij de kookschool van Alain Ducasse in Parijs.
Lees meer
Sterklas bij Meesterkok Pascal Jalhaij 2011-03-17
De leerlingen van de Sterklas brachten twee dagen door in de wereld van airlines, gevangenissen, defensie en foodservice voor instellingen.
Lees meer
Michel Hanssen: Meesterkok van de maand 2011-02-21
Collega Michel Hanssen verzorgde recent voor de opleiding Gilde Sterklas een gastles over kruiden en specerijen en was daarmee Meesterkok van de maand februari.
Lees meer
Open dag Sterklas voor meesterkoks 2010-12-17
Op maandag 29 november 2010 organiseerde ROC van Amsterdam een open dag voor Sterklassers, Meesterkoks en leermeesters. Het enthousiasme was groot. De Sterklassers werkten met...
Lees meer
Marco Poldervaart geslaagd voor meesterproef 2010-12-17
Marco Poldervaart was vrijdag 10 december 2010 de 131e kok die slaagde voor de meesterproef. Na zijn inauguratie in maart 2011 mag Poldervaart zich SVH Meesterkok noemen....
Lees meer
Meesterkok Theo van Rensch in Casa Luna Radio 1 2010-11-19
Meesterkok en Sterklas docent Theo van Rensch is te gast in ...
Lees meer
Sterklas leerlingen bij Gault Millau en de Lekker 2010-11-17
De Sterklassers die in september 2010 startten met hun opleiding bij het ROC van Amsterdam waren actief aanwezig bij de presentaties van de nieuwe
Lees meer
Open dag Sterklas ROC van Amsterdam 2010-11-09
Op maandag 29 november 2010 organiseert het ROC van Amsterdam een open dag voor (Meester)koks en hun medewerkers. Locatie: Locatie Elandstraat 175, 1016 SB Amsterdam Het doel...
Lees meer
Nieuwe website Gilde van Nederlandse Meesterkoks 2010-10-31
Vanaf 31 oktober 2010 heeft het Gilde van Nederlandse Meesterkoks een vernieuwde website. De site geeft informatie over het Gilde, over haar leden en...
Lees meer
Gildeleden werken aan goed opgeleide jonge generaties 2010-10-31
"Met onze kennis en ervaring kunnen, willen en moeten we autoriteit uitdragen. Wij zijn de Nederlandse Meesterkoks...
Lees meer
Nieuwe Gildeleden: Marcel de Leeuw en Ron Blaauw 2010-10-31
Op 31 oktober 2010 heette Gildemeester Cees Helder tijdens de jaarlijkse Gildedag van het Gilde van Nederlandse Meesterkok twee nieuwe leden welkom.
Lees meer
Gilde certificaat voor geslaagde Sterklassers 2010-10-29
Tijdens de Gildedag op 31 oktober 2010 zijn het SVH-diploma Gezel Chef kok en het Sterklas-certificaat van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks uitgereikt aan
Lees meerMeesterkok Jean Jacques Menanteau opent deuren 2010-10-28
SVH Meesterkok Jean Jacques Menanteau opent samen met zijn echtgenote op 9 november 2010 de deuren van ....
Lees meer
